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手づくり♪甘酒

甘酒、作りましたー

甘酒

近くのお店で買っていた良い甘酒(米と糀が原材料のもの)が、販売終了ということで…
他のお店も探したのですが、良いものが見つからず…自分で作ることにしました。

白米とお水、そして米糀を混ぜて、炊飯器で熟成させるだけ
かんたんに出来ましたよー 

甘酒…私は大好きなんですが…子どもたちは「大人の味~」と言って、飲んでくれないんですけどね。。涙



迷っていたのですが…今日、ハウステンボスの年間パスポート(ファミリエカード)を3年間、更新してきました。(地元応援の想いも込めて…)

次回から値上げになってしまうので…今回が最後の更新になるかと思います。

涼しくなってきたし、予定がない日にはどんどん通って、絵のモチーフを探したり、
健康のために歩いたりしたいと思いますー(^^)


憧れのホテルヨーロッパ…またいつか泊まりたい~

*幸せを運ぶ小さなお店*ゆめいろ 店長 マツナガナオコ
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テーマ : 手づくりを楽しもう
ジャンル : 趣味・実用

さつまいも♪

こんにちはー少しづつ秋らしくなってきましたねー

子どもたちは、近所のお友だちと外に遊びに行ってしまい静かです~

先日の自由画教室で、絵手紙「さつまいも」を描きました。
色の塗り方が難しかったですー!

さつまいも

このさつまいも…次の日に「さつまいもまんじゅう」に変身しましたよ♪

さつまいもまんじゅうの皮は、ホットケーキミックス+水でコネコネして、

中に入れる餡は、さつまいもと砂糖を混ぜて作りました。

餡を皮で包んだ後、蒸してもいいし、ゆでちゃってもいいし、レンジでチンでもできるかも

ホットケーキミックスは、私はこちらのベーキングパウダーがアルミフリーのパンケーキミックスを使いました♪



餡を皮で包む作業が、超ズボラな私には、ちょっとタイヘンでしたー^^;

ちなみに今日は、↑のパンケーキミックスと残ったさつまいも餡を使って、豆腐ドーナツを作りましたが…
油の温度が高すぎたのか…焦げ焦げでしたー涙

子どもたちもあまり食べてくれなかったですー。。

かんたんに出来て、子どもたちが喜んでくれる おやつが見つかるといいなぁ…


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テーマ : 制作日記
ジャンル : 趣味・実用

ガリ(新生姜の甘酢漬け)制作中ー♪

こんにちはー
台風の影響か…風が強いですねー。皆さんのお住まいの地域は大丈夫でしょうか?

今日は、ガリ(新生姜の甘酢漬け)を制作中ですー♪

ガリ

もちろん!百笑会さんの新生姜を使って作りましたよー^^

赤い綺麗な色が出るように、赤い部分を加えました。 ^^
きび砂糖を使ったので、少し茶色っぽくなりそうです。

完成が楽しみですー

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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

2011年も、よろしくお願いします♪

ご挨拶が大変、遅くなってしまいましたが…

本年も、ゆめいろとマツナガをどうぞ、よろしくお願いいたします。

1224 naoko

できることは何かな? したいことは何かな?

まだ…迷い迷い進んでおりますが…

今、できることに1つづつ2011年もチャレンジしていきたいと思っています。 

温かくお見守り&応援して頂けましたら、とてもうれしいです。

2011年も仲良くしてくださいね♪

どうぞ、よろしくお願いいたします~

1012 nenga


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テーマ : 新年のご挨拶
ジャンル : ブログ

大地といのちの会さんより「元気っこ」ミネラルたっぷり元気パワー!ふりかけ♪ 登場!

佐世保市のNPO法人 大地といのちの会さんの活動を応援しています~ 

先日、久しぶりに事務局 たまおく交流室におじゃましたところ、心惹かれる新商品が完成していました~

「元気っこ」海(小魚丸ごと)と陸(無農薬元気野菜丸ごと)のミネラルがつまった元気パワー!ふりかけです♪

元気っこ

陸のビタミン・ミネラル・ファイトケミカルと、海のミネラル・天然のアミノ酸が…濃縮、合体したふりかけ 「元気っこ」 です♪

インスタント食品、外食も増えている現代人の食生活では、
特に気を付けない限り、ミネラルや野菜の栄養分が不足しがちになっていると言われています。

「元気っこ」は、海を元気に泳ぎまわる小魚(トビウオ、イワシ、キビナ等)を頭ごと、

さらに昆布、しいたけ、ごま、そして農薬を使わずにたくましく育った生命力の強いワイルド野菜を、

皮や生長点ごと、粉末のふりかけにしました!
 
※小魚は、酸化防止剤・漂白剤不使用のものを使っています。

<使い方>
ふりかけとして、ごはんや焼きそばなど、料理に何にでもふりかけてください。

卵焼きに混ぜるのも美味しいです。

市販のお弁当や外食時に使えば、不足するミネラル等の補強になります。

我が家でも、愛用中の「元気っこ」のご紹介でした~

ぜひ、皆さんもご愛用頂けましたら、うれしいです♪

よろしくお願いします~☆ (^-^)



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http://happyshop.ocnk.net/店長のマツナガです♪訪れていただいた方が、今よりもっと笑顔になる^^Happyになる^^そんなお店作りを心掛けていきたいと思っています。どうぞ、よろしくお願いいたします☆






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